十大高性价比红酒推荐排行榜【2020年最新版】

大家都知道适量饮用一些红酒对身体有很多益处。红葡萄酒内含丰富的抗氧化物质,能加强身体的新陈代谢,改善肌肤状态还能帮助缓解压力、改善睡眠质量。和其它葡萄酒相比,红酒含糖量低,多酚含量高。同时物美价廉的红酒更是选择多多,是一种男女皆宜的酒类饮品,且近来红酒混橙汁、雪碧等喝法也广受欢迎。

今天我们要和大家讲一讲一些选红酒的小知识,介绍如何选购适合在自家享用的高性价比红酒,当然还会为大家推荐各个价格段的人气商品。有的适合搭配奶酪、牛排等饮用,有的配上普普通通的下酒菜、小零嘴就能轻松享用。希望我们的文章能为您提供一些选购上的参考哦!

目录

如何选购高性价比红酒

首先,我们先从葡萄的种类、酒体等角度来介绍一下红酒的选购要点,如果您对于红酒本身不太了解,这些小知识说不定还能帮您找到适合自己口味的葡萄产地呢!

观察的葡萄酒的酒体

观察的葡萄酒的酒体

白葡萄酒一般是按照甜口、辣口来分类。然而红酒因味道更加复杂,所以按酒体来分可为轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。酒体一般没有明确的区分准则,但作为选购时需要注意的要点,不妨先在脑海中留个大概印象吧!

以下是不同酒体的特征,可作参考。

·厚重酒体···味道浓郁厚重带有醇香和苦涩感的红酒。酒精度数高。
·轻盈酒体···畅快轻盈的口感。酒精度数低。
·中度酒体···处于上面两者之间。平衡度较好的为多。

根据原料葡萄品种选择喜爱的味道

划分红酒的味道的主要是原料葡萄品种。下面我们就来为您介绍一下10种经典的葡萄品种,以及混合几种葡萄品种的红酒品牌。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon):红酒的葡萄之王

赤霞珠(Cabernet Sauvignon):红酒的葡萄之王

赤霞珠这一葡萄品种作为制作葡萄酒的原料,生产量为世界之首,人气居高不下。也被称为红酒的葡萄之王,以它独特的酸味、涩感和强劲的口感风韵,从平价至贵价红酒都广泛使用。且不论是擅长品酒的资深红酒爱好者,还是稍稍对红酒感兴趣的入门选手,赤霞珠红葡萄酒都值得一尝。

想要体会红酒的乐趣,那还是得用舌头亲自品尝品尝。市面上的红葡萄酒所用原料品种十分丰富,如果您之前没有太留意葡萄的品种,那么下次品尝时可多多关注。

梅洛(Merlot):丰富的水果口味,口感温和

梅洛(Merlot):丰富的水果口味,口感温和

梅洛以丰富的水果口味、温和的口感为特点。由于它没有赤霞珠般较强的涩味,因此不习惯喝红酒的朋友也可以放心尝试,特别推荐给女士、或想要试试品酒入门的朋友。

黑皮诺(Pinot Noir):优雅细腻的口感

黑皮诺(Pinot Noir):优雅细腻的口感

黑皮诺的特点就是涩味轻、酸味重,具有樱桃一般浆果类水果的风味,颜色和味道都极为优雅且细腻。不喜欢厚重口感红酒的朋友一定要试一试。

此外值得一提的是,黑皮诺会由于种植地区气候的变化孕育出不同的味道,即使是同一品种,也能尝到多样化的葡萄酒风味。对于擅长品酒、享受酒液中细微风味差别的资深品酒爱好者,可以说是再合适不过了。

然而,由于黑皮诺种植困难,所以一般价格会偏高。如果您发现价格划算的黑皮诺红酒,建议不要犹豫果断出手买下哦!

西拉(Syrah/Shiraz):受种植区影响较大

西拉(Syrah/Shiraz):受种植区影响较大

西拉(Syrah)原为法国的品种,但在澳洲和新西兰也广为种植,名字稍有变化叫做西拉子(Shiraz)。一般来讲,冷凉气候区出产的西拉,会有比较辛辣的口感,例如法国隆河地区。而炎热气候区出品则带有较重的浆果香气,甚至是果酱一般的浓厚甜香,比如南澳地区等。

丹魄(Tempranillo):多汁好入口,迷茫时的救星

丹魄(Tempranillo):多汁好入口,迷茫时的救星

丹魄是西班牙的经典葡萄品种,特征是它的浓郁果实芳香,丰富的水果香气能够包裹住酒的涩味和酸味,很好入口。因此迷茫不定的时候,不妨试试丹魄葡萄酒。同时这种葡萄酒中不乏价格低廉的产品,高性价比也是一个魅力。

仙粉黛(Zinfandel/Primitivo):浓厚的花果香气

仙粉黛(Zinfandel/Primitivo):浓厚的花果香气

仙粉黛于19世纪从意大利传入美国加利福尼亚州,现已成为当地一种代表性的葡萄品种,在意大利被称为“Primitivo”。用它制成的红酒具有丰富浓厚的花果香,其中单宁气味和酸味较轻,陈年后常有各类的香料味。

内比奥罗(Nebbiolo):难以抵挡的诱惑香气

内比奥罗(Nebbiolo):难以抵挡的诱惑香气

内比奥罗主要种植在意大利北部皮埃蒙特大区。因为栽培难度高,所以多用作意大利的上等葡萄酒。能明显品出充足的单宁还有酸味,陈年后酸味和果实香气则得到调和与平衡,凸显出茴香及皮革香气。对于品酒爱好者来说,这也是一个不容错过的品种。

佳美娜(Carmenere):酸度较低,果实感可口,爱啤酒的人士也爱它

佳美娜(Carmenere):酸度较低,果实感可口,爱啤酒的人士也爱它

佳美娜是智利的代表性葡萄品种,融合了柔和细腻的单宁和巧克力的味道,具有比较丰富复杂的余味。由于蕴含了成熟的果实类香气,因此品酒时能够尝到淡淡的甜香,很好入口。由于比起赤霞珠葡萄酒它的单宁味较淡,不少喜爱啤酒的朋友也会爱上以它为原料的葡萄酒呢!

桑娇维塞(Sangiovese):水果清香加一点辛辣气息,稍强的单宁味道

桑娇维塞(Sangiovese):水果清香加一点辛辣气息,稍强的单宁味道

桑娇维塞是意大利中部托斯卡纳大区的代表品种,由于是晚熟品种,果实的颜色较深。它的特点是拥有浓郁的酸味和樱桃类的红色水果清香,还带着稍强的单宁气味。陈年之后酸味渐渐柔和,转变为成熟的李子香。从较为低价的红葡萄酒,到高级红酒都有出品。

混合葡萄酒:大多味道平衡,适饮性高

混合葡萄酒:大多味道平衡,适饮性高

混合葡萄酒当中混合了两种及以上的葡萄品种,因次香味和口味丰富而平衡。虽然原材料葡萄每年的风味会出现一些微妙的差别,但制造商一般会通过调整配方中各种葡萄的比例,达到维持风味平衡的目的。如果您已经掌握了单一品种的葡萄酒特征,不妨尝试一下混合葡萄酒的风味,探索更深一层的红酒韵味。

这次我们为大家介绍的10种红酒原料葡萄,都是餐厅常用的代表红葡萄酒。先从这10款入手品酒,可以更快地帮您找到和自己口味的红酒。当然,用于酿酒的葡萄可不止这么点,多达5000多种。对红酒感兴趣的话,不妨多尝多试哦!

拥有高性价比口碑的新世界酒业

拥有高性价比口碑的新世界酒业

我们一般以国家来区分红酒,如法国红酒、智利红酒等。因为随着国家地理位置的不同,当地品种受葡萄生长的土壤和气候的影响也不一样。产地不同,味道往往也会大不一样。正如法国的博尔多红酒、西班牙的里奥哈红葡萄酒一般,把产地作为酒的名字也是很平常的事情。

就算同样的产地和酒厂,出品红酒的味道也可能完全不同。所以购入红酒时除了关注产地,还建议综合酒体、葡萄品种等综合判断。无论是哪个红酒产地,都有高性价比的出品。比如新世界酒业的智利、澳大利亚出品的红葡萄酒就有着不错的高性价比口碑,感兴趣的朋友不妨试试。

经常饮用?按箱购买更划算

经常饮用?按箱购买更划算

一般来说,红葡萄酒按箱购买,算起来每瓶的单价会比单瓶购买更加优惠。如果每年只喝几瓶的话也许没必要,但如果您每晚睡前都习惯小酌一杯,或经常用餐时饮用,不妨考虑成箱购入屯在家里。

十大高性价比红酒推荐排行榜

看过了红酒选购的小知识,还是不太清楚什么样的口味适合自己?下面我们将为大家推荐几款比较人气的红葡萄酒,希望您可以多多参考哦!

10. Sainsbury’s 意大利Mondelli梅洛干红葡萄酒/750ml

10. Sainsbury’s 意大利Mondelli梅洛干红葡萄酒/750ml

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价格:¥120

梅洛的鲜活水果味,素食者也可饮用

选用北纬40°典型地中海气候区出产的优质葡萄,这里同样也是世界著名的高品质葡萄酒产区。明媚的阳光和凉爽的气候,孕育了粒大饱满的梅洛葡萄。酒液颜色深浓,配合浓郁的口感,带着草莓、黑莓和成熟李子的水果香气。酒体优雅且口感柔顺,辛辣味较淡,新鲜的水果味唇齿留香。

前文当中也有提到过,梅洛没有赤霞珠般的涩味,以清新的水果香气为特征。所以不喜欢酸味、涩味的朋友,平时好甜的朋友应该会喜欢上它。此外,红酒并未使用动物蛋白过滤杂质,因此还能作为素食主义者的配饮,和沙拉、奶酪等也很搭。

9. 培尔利诺/Perlino 塞拉梅特蒙特布查诺干红/750ml

9. 培尔利诺/Perlino 塞拉梅特蒙特布查诺干红/750ml

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价格:¥88

较丰厚饱满的酒体,搭配红肉野味和陈年奶酪

这一款红酒来自意大利红葡萄酒的重要产区——阿布鲁佐。它的色泽为深宝石红色,略泛蓝光。微微啜一口,能品出花果香,口腔内部同时伴有红浆果、黑莓、苦杏仁等味道。它被认定为DOC等级,相当于法国的AOC等级,这意味着它在颜色、香气、口感、最低酒精含量、生产与制作过程等都经过了严格的把关。

蒙特布查诺葡萄味道浓厚,因此除了可用于单一品种酿造葡萄酒,也适合与其他品种混酿。这款干红很好地继承了蒙特布查诺葡萄酒饱满丰厚的口感,酒体、单宁和酸度均属于中等到厚重之间,适合搭配肉球意面、炖牛肉、烟熏火腿等红肉野味、陈年奶酪等佳肴。

8. Rocche Costamagna 巴罗洛干红葡萄酒/750ml

8. Rocche Costamagna 巴罗洛干红葡萄酒/750ml

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价格:¥299

巴罗洛酒中的圆润细致款,搭配块菌料理更佳

这款葡萄酒来自于全世界闻名的内比奥罗产区——巴罗洛产区。酒液呈宝石红色,带有覆盆子的郁郁香气,还有些许花香和香料的气味,有点酸酸的味道之余和高单宁达到恰当的平衡。这里出产的红酒一般酒体丰厚,是巴罗洛葡萄酒中最为圆润细致的款式之一。

此外,因它的优雅气质,巴罗洛的葡萄酒也是受到意大利皇室成员所青睐的。品尝时建议和烤红肉、野味、炖牛肉以及成熟奶酪、块菌菜肴相搭配,风味会更佳哦!

7. 黄尾袋鼠/Yello Tail 加本力苏维翁红葡萄酒/750ml×2

7. 黄尾袋鼠/Yello Tail 加本力苏维翁红葡萄酒/750ml×2

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价格:¥138

澳大利亚赤霞珠葡萄酒,独特药材香辛料味

这是一款适合入门的澳大利亚赤霞珠葡萄酒(赤霞珠也被翻译为加本力苏维翁)。从颜色和外形上看,酒液为紫色,酒体中等偏厚重。有稀薄橡木的气息,环绕着核果、新鲜碾碎过的油桃芳香。建议饮用之前先醒酒25-30分钟,让单宁和空气进行氧化作用,味道会顺滑圆润一些。

作为“红酒的葡萄之王”的赤霞珠,其独特的酸涩、单宁味道在这款酒中得到了很好的体现,适合搭配口味浓重、偏油腻的菜肴,烤牛排、红烧肉等。对于红酒入门的朋友来说,这个价格也比较容易尝试。

6. Pasqua 桑娇维塞红葡萄酒/750ml

6. Pasqua 桑娇维塞红葡萄酒/750ml

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价格:¥188

酒庄直销提高性价比,适合香咸中国菜

桑娇维塞的单宁没有赤霞珠那么强劲,因此适饮性比较好,在果香和自然风味之间达到很好的平衡,不习惯喝葡萄酒的人士也比较容易品尝。酒液呈深宝石红色,酒体饱满,有着樱桃、黑李子和烘烤的香气。单宁比较成熟细腻,建议搭配烤肉、牛扒或者香咸风味的中国菜。

这一款来自于意大利近百年的复活节酒庄,它在国内外葡萄酒市场都有着相当大的影响力。由于是酒庄直供,会省去中间经销商的流通环节,性价比也高一些呢。

5. 拉菲/Lafite 尚品波尔多法定产区红葡萄酒/750ml×2

5. 拉菲/Lafite 尚品波尔多法定产区红葡萄酒/750ml×2

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价格:¥138

拉菲商品系列,黑果香清爽柔和

尚品系列是拉菲集团推出的4个系列之一。这款红酒它取自赤霞珠、梅洛两种葡萄原料,酿出的酒呈现深浓的紫色,而且为中度厚重酒体。尚品系列主要以清爽、柔和、果香为标准筛选而得,所以对入门级品尝者来说十分友善。

酒液入口饱满丰腴,单宁成熟丝滑,有着丰富的果香(醋栗、黑加仑、覆盆子)。余韵迷人,结束于甘草的清爽。您可以搭配牛排、樱桃、小龙虾、烤肉等一起享用。但此款并没有经橡木桶陈酿,对陈酿有特别要求的朋友来说不是那么适合。

4. 干露/Concha y Toro 羊驼佳美娜红葡萄酒/750ml

4. 干露/Concha y Toro 羊驼佳美娜红葡萄酒/750ml

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价格:¥99

针对中国市场推出的羊驼葡萄酒,适合搭配中国菜

这个羊驼系列主要是针对中国市场开发的,而且味道也以自然清新、芬芳馥郁的风格为主,和中国菜式相搭配。这款葡萄酒来自智利中央山谷的干露酒庄,这里是智利重要的葡萄酒产区,甚至产量占据了出口葡萄酒的90%。由于地域广阔、气候多样,这里出产的葡萄酒风格多变,个性很强。

这个产区出产的佳美娜葡萄是一种晚熟品种,酸度、酒精度、单宁含量都比较高。酒液具有透亮的深宝石红色,同时带有佳美娜葡萄独特的馨香和红梅芬芳,风味浓郁,余味持久。除了浓油赤酱的中国菜,搭配金枪鱼寿司、意大利面和红肉等等也是不错的选择。

3. 奔富/Penfolds 奔富寇兰山设拉子干红葡萄酒/750ml

3. 奔富/Penfolds 奔富寇兰山设拉子干红葡萄酒/750ml

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价格:¥89.1

厚重口感和馥郁果香的结合,南澳产西拉子

如果您不习惯赤霞珠葡萄酒中青色浆果的味道,又放不下黑皮诺馥郁芬芳的果香,南澳地区出产的“设拉子”也许是个不错的选择。它来自于南澳的奔富Penfolds酒庄,酒名中所提到的“设拉子”就是我们前文中所提的西拉子(Shiraz)。百年老藤和富有矿物质的土壤让它呈现出深沉的紫红色泽,也使得它酒体呈中稠型。融合了赤霞珠红酒的厚重口感,又兼顾了浓郁的浆果香气。

因为很好地兼顾了单宁和水果风味,所以这款干红不仅适合搭配牛排、羔羊肉等佳肴享用,配合乳酪、甜点、海鲜等照样相得益彰。对于初级品酒来说,也是一款容易入口的高性价比的入门红酒。

2. 红魔鬼/Casillero del diablo 干露红魔鬼黑皮诺红葡萄酒/750ml

2. 红魔鬼/Casillero del diablo 干露红魔鬼黑皮诺红葡萄酒/750ml

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价格:¥109

雪松和烟的橡木桶味道,加上玫瑰花瓣的芳香

这款葡萄酒来自于智利的中央山谷,采用宛如女性温婉气质的黑皮诺作为原料。倒进透明的玻璃杯中,它呈现明亮深沉的深宝石红色,让人着迷。酒液具有新鲜的草莓、黑莓香味,还有微微的烟熏橡木桶的味道融入其中,余味中带些许玫瑰花瓣的芳香。

由于酒液中所含的单宁较低,因此涩味较轻,总体而言口感轻盈而圆润。适合不喜红酒涩味,或者喝不惯酒的女性朋友。建议搭配食物为北京烤鸭还有素食或白肉如鸡肉、猪肉、鱼类等。

1. 赛帕利博/Cepa Librel 2013年珍藏级西班牙里奥哈珍藏级丹魄干红葡萄酒/750ml

1. 赛帕利博/Cepa Librel 2013年珍藏级西班牙里奥哈珍藏级丹魄干红葡萄酒/750ml

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价格:¥119

西班牙里奥哈的开胃型葡萄酒,适合各种口味的食物

这款葡萄酒来自西班牙最著名的葡萄酒产区之一——里奥哈。它充满了浓郁的黑色水果的味道,包括黑莓、李子和黑醋栗等风味,还有泥土和草本植物的气息。因丹魄这种葡萄品种的皮较厚,所以酿出的酒颜色深厚,呈红宝石颜色,仔细观察可能还会发现它红色、橘红色的边缘。它的单宁含量较高,同时赋予了葡萄酒骨架,风味保存时间也较长。

经西班牙里奥哈产区监管委员会认定为2013年珍藏版,它的窖藏时间至少在2年以上,其中至少一年在酒桶中窖藏,所以有更为复杂的香气和比一般红酒更圆润的口感。因它属于“开胃型”酒类,如果您想要充满仪式感来品尝的话,可以选里奥哈的传统食物马铃薯香肠和小羊排。它同样适合千层面、披萨和番茄酱烹饪的菜肴或是粗燕麦粉、玉米类菜肴等。对于不喜欢葡萄酸味的人来说,也可以从这一款入手哦!

总结

怎么样,这次我们给各位总结了许多红酒小知识,包括经典红酒原料葡萄特征、口味等,不知大家是否有点头绪了呢?当然,在选购时除了葡萄的品种,还需要留意酒体,产地等等。希望我们的文章可以为您提供参考,帮您找到一款适合自己的红葡萄酒哦!

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