十大奶锅推荐排行榜【2020年最新版】

十大奶锅推荐排行榜【2019年最新版】

想要应对简单的日常烹饪?或许不少朋友都觉得有一口普通单柄锅就足够了。但要是再拥有一个外形胖胖的、看上去很可爱的奶锅,就更加方便实用啦!小巧简约的奶锅,可以让日常的简单烹饪更加轻松哦!

因此这次,我们从功能、价格、口碑等方面对比了市场上销售着的各式奶锅,并通过排行榜的形式,为大家推荐一些值得购买的商品。同时还将介绍说明一下奶锅和普通锅的区别,以及如何巧用奶锅,希望您能以此为参考♪

目录

什么是奶锅?与其他锅有什么不同?

什么是奶锅?与其他锅有什么不同?

奶锅一般是较为小巧的单柄锅,口径大约在15~18cm左右,容量为700~1500ml上下。为了方便倾倒,很多奶锅都设计有尖角导流口。

类似的商品还有较深一点的单柄平底锅,不过比起奶锅还要稍大一些,口径一般在18cm左右。比奶锅更小一点的还有黄油(巧克力)融化锅。有些融化锅也会当做小口径平底锅售卖。因此光从尺寸上来说,奶锅和一般锅其实并没有严格的区分标准。

如何选购奶锅

奶锅的种类繁多,如果只靠外形是否好看来选择,那买回来可能会和自己的使用习惯不合,如果用起来不顺手,可能用几次就不想用了,这样岂不浪费?因此,选购时建议注意以下这些要点。

燃气炉?电磁炉?根据炉具来选择

燃气炉?电磁炉?根据炉具来选择

常见的炉具有燃气炉、电磁炉、电陶炉等。如果是使用燃气炉,那几乎绝大多数奶锅都可以适用。但如果您家的主要烹饪是使用电磁炉,则需要选择可以电磁加热的奶锅。

铁、珐琅以及一些不锈钢或铜制品,大都可以适用于电磁炉。而一些陶瓷、耐热玻璃制作而成的奶锅甚至还可以进烤箱哦。

奶锅的大小和形状?根据炉具和环境选择

奶锅的大小和形状?根据炉具和环境选择

很多主打外型的小奶锅采用小小圆圆的造型,看上去小巧可爱,但这种奶锅要是放在燃气炉上就可能会不太稳定。虽然不至于倾翻,但如果家里有小孩子经常进出厨房的话,使用的时候就要格外注意。

此外,如果您家是使用电磁炉加热的话还要注意,如果锅底较为圆润,那和电磁炉的接触面就会变小,加热时也有可能会不太均匀。在选购时仔细考虑一下大小和形状,有助于减少购物失败的可能哦。

用来炖煮?选择带盖子的

用来炖煮?选择带盖子的

奶锅不仅仅可以用来热奶,深夜煮个泡面、一个人的小火锅等都能用。而在炖煮烹调时时,锅盖就非常重要了。尤其是煮粥的时候,水份过度蒸发可能会导致糊锅。不过好在国内绝大多数奶锅都是带有盖子的,所以挑选的时候也能更省心啦。

十大奶锅推荐排行榜

接下来,我们就将以排行榜的形式为大家介绍值得推荐的奶锅。虽然圆滚滚的外形看上去可爱而有魅力,但这次介绍的商品可不只是徒有其表,每款商品都很讲究,有其独特的个性之处。请结合以上介绍的选购要点,找到一款最适合自己的奶锅吧。

10. Momscook 不锈钢奶锅

10. Momscook 不锈钢奶锅

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价格:¥172

带有精准刻度线,清晰掌握水量

平时参照菜谱来炖煮菜肴的时候,是否遇到过需要精确用水量的情况呢?这款奶锅设计有精准的水位刻度线,可准确掌握水的用量,避免加水过多导致汤汁等失去原有的鲜味。

304不锈钢锅身坚固结实,耐酸碱性强且易于清洗,不需要花费过多的时间精力进行保养。锅底则采用“钢-铝-铜”三层复合底,不仅导热快速,还能持久锁住热能,而且锅底也不易被烧糊哦。

口径 18cm
锅深 10.5cm
容量 2L
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电陶炉/光波炉

9. 卡罗特/CaROTE Biogreen奶锅

9. 卡罗特/CaROTE Biogreen奶锅

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价格:¥139

外绿内灰搭配棕色手柄,时尚高颜值

清新且富有活力的橄榄绿,搭配上内层的石英灰和手柄的棕色,现代风与复古风美妙结合,凸显出漂亮的高颜值。不仅是厨房餐桌上的别致装饰,也是一种高雅时尚的生活品味,尤其适合文艺青年和精致小资哦。

采用麦饭石(一种火山硅盐酸矿物)锅身,不仅具有杰出的不沾性能,还能让菜肴炖煮后依旧能够保持新鲜的色泽与美味,追求食材原汁原味的朋友们可千万别错过。锅底更为高效导热的花瓣复底,升温迅速且均匀,可大大提升烹饪效率。

口径 16cm/18cm
锅深 8.5cm
容量
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电热炉/卤素炉

8. 爱仕达/ASD 洛歌沙搪瓷奶锅

8. 爱仕达/ASD 洛歌沙搪瓷奶锅

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价格:¥159

锅内自循环储热,留住营养与口感

采用锅身外鼓的设计,不仅看上去圆胖可爱,还易于在锅内形成气流自循环,增强储热效果。再加上无孔的锅盖,能够牢牢锁住食物本身的营养与口感。锅口为外翻卷边设计,在增添了设计感的同时,还避免了汤汁沿锅身下流,让锅身时刻保持洁净。

锅体采用0.8mm冷轧钢板,经传统的多次涂搪法,6层珐琅釉面层层烧制,呈现出细腻柔和的光泽表面。搭配上榉木材质的木纹手柄,颜值也是十分在线的呢!

口径 14cm
锅深 11.5cm
容量
使用炉具 明火适用

7. CHEFWAY 麦饭石不粘奶锅

7. CHEFWAY 麦饭石不粘奶锅

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价格:¥129

配有竹制蒸笼,上蒸下煮更省时节能

忙碌的清晨里,不想在准备早餐上花费过多时间?这款奶锅配有一个竹制蒸笼,让小小的奶锅也能发挥出更加高效的作用,下层煮稀饭,上层蒸包子馒头,不仅节省时间,还能有效利用资源,更加节能。

采用麦饭石材质,安全健康且不沾不糊,清洗起来非常方便,甚至用厨房纸巾轻轻一擦就能马上进入下一道菜。锅底为圆孔聚热复合锅底,加热迅速且各种炉灶都适用。

口径 18cm
锅深 8.5cm
容量
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电陶炉/电炉/卤素炉

6. DUMIK 不锈钢奶锅

6. DUMIK 不锈钢奶锅

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价格:¥149

五层钢材结构,经得起锅铲和钢丝球刮擦

包括内层的优质304不锈钢在内,一共有五层钢材结构,经200吨重压一体成型,坚固程度自然不用说。除了煮煮牛奶、炖炖菜,就连猛火爆炒也不在话下,而且还不易生成油烟。一口小小的奶锅,就能解决多种日常的简单菜肴。

不锈钢的表面没有涂层,使用起来更健康。且普通的锅铲刮擦、钢丝球清洗都没有问题。而且手柄与锅身间采用重压铆钉结合,工艺扎实无松动,平时做饭刷碗就算动作较大、用力较重也不用担心轻易划伤锅身。

口径 16.5cm
锅深 9.5cm
容量
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电热炉/电陶炉/卤素炉

5. 乐美雅/Luminarc 单柄琥珀玻璃锅

5. 乐美雅/Luminarc 单柄琥珀玻璃锅

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价格:¥269

微晶玻璃材质,微波炉、烤箱、洗碗机均适用

打破了大家对于传统奶锅的印象,从锅身、锅盖再到手柄均为琥铂色的透明玻璃。这种微晶玻璃材质亮度高、韧性强,可耐800℃高温和450℃的温差变化。不仅能明火加热,直接放进微波炉、烤箱都没有问题,可以说是奶汁烤菜爱好者的福音啦!

透明材质美观干净,还能从侧面直接看到锅内的食材,菜肴制作完成后还能直接端锅上桌。而且还适用于洗碗机,餐后的清洗工作也轻松简单。

口径 16.1cm/18.7cm
锅深 10.5cm/8cm
容量 均为1.5L
使用炉具 燃气炉/微波炉/烤箱/电陶炉

4. 炊大皇/COOKER KING 铸铁珐琅奶锅

4. 炊大皇/COOKER KING 铸铁珐琅奶锅

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价格:¥199

铸铁珐琅奶锅,节省约1/3烹饪时间

内壁白珐琅+铸铁导热层+外壁橙珐琅三层设计,导热快而均匀,可节省约1/3的烹饪时间。而且采用的是食品级珐琅锅壁,没有化学涂层和有害物质析出,宝妈们也可以用它放心地制作婴儿辅食。由于保温效果较好,外形也漂亮,适合直接端上餐桌。

锅盖较为厚重,盖上后能形成微压效果,水的沸点可升至110℃。再加上独特的循环花洒设计,形成水循环,牢牢锁住水分,不仅入味更快、更原汁原味,还更能保留住食材的营养。

口径 16cm
锅深 10cm
容量
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电陶炉/电炉/卤素炉

3. 九阳/Joyoung 轻奢派系列奶锅

3. 九阳/Joyoung 轻奢派系列奶锅

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价格:¥99

双向导流口设计,满足更多不同习惯

为了更加方便于倾倒,这款奶锅将普通的单个导流口升级为双向导流设计,有点类似流行的日本雪平锅。采用优质不粘涂层,搭配加厚聚能复底,导热迅速且蓄热持久。一锅可煮三瓶500ml的牛奶,满足一家三口的早餐需求。

采用纯净的淡米色,点缀上榉木的素雅纹路,化繁为简的设计能够融入各种装修风格的厨房。就算直接端上餐桌,也丝毫不比高颜值的餐具逊色哦。

口径 16cm
锅深 8.75cm
容量 1.76L
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电陶炉/电热炉

2. 凯得宝/K+dep 奶锅

2. 凯得宝/K+dep 奶锅

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价格:¥479

极具匠心工艺的奶锅,实力与颜值俱佳

来自专注陶锅40余年的日本轻奢品牌,外形和制作手法都极具匠心工艺。选用优质陶土在1300℃高温下整体煅烧而成,可承受700℃间的冷热温差骤变,放进烤箱微波炉也完全没有问题。特有的蜂窝结构及远红外效果,能最大程度保持食物的外形和营养不被破坏,很多宝妈都选择它给宝宝做辅食。

圆胖的可爱身材,搭配上同样圆润的手柄和盖钮,不仅拿握方便手感舒适,而且外观比例高度协调,美观大方。更有两种容量大小,可满足不同需求。

口径 13.5cm/17cm
锅深 11.5cm/13.5cm
容量 0.7L/1.3L
使用炉具 燃气炉/微波炉/烤箱/电陶炉

1. 炊大皇/COOKER KING 溢彩奶锅

1. 炊大皇/COOKER KING 溢彩奶锅

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价格:¥89

美国华福食品级不粘层,7层结构更加坚固耐用

精选优质合金基材,锅体内部采用的不沾层是来自美国的食品级材料,用来制作婴儿辅食也不用担心安全问题。外层则采用高端镀膜的烤漆工艺,高温加热不易脱落,清洗简单还不易残留污渍。

锅盖除了可透视之外,还添加有滤网设计。将网孔对准导流口处,就可以轻松过滤食材。尤其是在只想倒喝汤的时候,使用起来会非常方便省事。而且价格也相对实惠,性价比较高哦。

口径 18cm
锅深 9.8cm
容量
使用炉具 燃气炉/电磁炉/电陶炉/电炉/卤素炉

如何保证奶锅的使用寿命?

如何保证奶锅的使用寿命?

奶锅小巧灵活,除了热奶、煮粥之外,有的小奶锅甚至小炒也能hold住。但为了保证奶锅的使用寿命,我们有必要基于各种锅体材料的特点进行使用,使用前务必仔细阅读说明书。

一般来说,用钢丝球或带研磨功能的海绵大力擦洗奶锅的话,难免会刮伤奶锅表面和不粘涂层,所以需要尽量避免。而在搅拌食材的时候,也不要使用金属材质的叉勺,最好使用不易造成刮伤的竹木等制品。

珐琅、玻璃、陶瓷等材质的奶锅往往经受不住剧烈的温差变化,可能出现裂纹甚至炸裂等情况,所以就算明确写有耐温差骤变,也最好先等锅体温度下降之后再清洗。而像铜制品等需要悉心保养的材质,则最好定期在奶锅的表面涂抹去污擦亮粉。使用盐和柠檬(醋),也同样可以起到保养效果。

奶锅的广泛用途

找到了心仪的奶锅,但您真的清楚奶锅的用途吗?最后,我们将为大家带来一些奶锅的活用方法,说不定会为您的烹调过程减少很多弯路哦!

奶锅的经典打开方式:加热饮品

奶锅的经典打开方式:加热饮品

奶锅奶锅,最基本的用法当然就是热牛奶啦。平常在家里用热水壶烧水,往往会加水过多喝不完。但如果用奶锅来烧水,就算装满也就是两、三个马克杯的量,用多少烧多少,避免浪费。

高效节能用法:快速煮鸡蛋

高效节能用法:快速煮鸡蛋

煮鸡蛋的时候,不管一次性煮几个鸡蛋,锅里加的水基本都是相同的。也就是说,用普通单柄锅煮一两个鸡蛋是非常低效的做法。

而如果用奶锅,用少量的水就能快速煮好鸡蛋。而且奶锅尺寸虽小,但一次性煮上几个鸡蛋还是没有问题的。因为水量少沸腾快,不仅节约了时间,还能节省燃气费。

烹饪新手也能做:整锅放进烤箱制作焗菜

烹饪新手也能做:整锅放进烤箱制作焗菜

一些陶瓷、耐热玻璃材质的奶锅可以整锅放进烤箱里。在制作焗菜的时候,从炒洋葱,到奶汁炖煮,再到最后的烤箱烤制,都可以用一口锅搞定。如果是3分钟左右就能快速煮好的通心粉,都可以不用煮,一起放进锅里直接烤制就行,非常方便。

焗烤等制作方法总给人一种很麻烦的印象,但其实比想象中简单很多。由于奶锅本身就造型可爱,所以从烤箱里取出来之后可以直接端上桌,光冲卖相还能拍照发个朋友圈。在平时的小型家庭聚会里,也可以瞬间让饭桌变得华丽上档次。

消费家中剩余食材:煮汤

消费家中剩余食材:煮汤

使用普通单柄锅煮1~2人份的汤,总是显得锅里汤菜很少。而多做一点又需要更多食材,吃不完又会很浪费。这种1~2人的情况,使用容量较小的奶锅就再合适不过了。而且利用家里炒菜剩余的食材,就能煮出一锅汤啦!

汤菜不容易出错,只需变换一点点调味料,就能调制出各种各样的口味。而且就像焗菜一样,煮好之后不用倒在碗里,直接就可以整锅端上桌。不光能给一成不变的饭桌增添一点时尚气息,洗碗的时候也能轻松不少呢。

量少却美味:爱意满满的婴儿辅食

量少却美味:爱意满满的婴儿辅食

孩子出生5个月之后,就差不多可以开始食用婴儿辅食了。由于婴儿辅食中常常需要炖煮少量的粥,或细碎蔬菜等,大小刚刚好的奶锅也就成为众多妈妈的选择。因为每次煮的量很少,如果用普通的锅,煮粘稠之前可能水分就蒸发完了。为了避免水分蒸发,最好选用带盖子的奶锅哦!

总结

奶锅小巧可爱的造型设计以及丰富多样的材质种类,让它成为长盛不衰的厨房锅具之一。不光高颜值的外型可以把厨房和餐桌装点得更加时尚华丽,将一口奶锅慢慢地用出属于自己的风格味道,这样的过程也很值得享受哦!

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