十大电烤盘推荐排行榜【2020年最新版】

十大电烤盘推荐排行榜【2019年最新版】

你和BBQ之间,其实只差一个电烤盘!无论是中式烤鱼、韩国烤肉、还是美式牛排,一个电烤盘都能搞定,还有火锅烤盘两用锅,烤肉和火锅能同时享受哦!不过纵观现在市场上的电烤盘,真可以说是形状各异、功能多样,品牌更是琳琅满目,大家会不会难以决定选择哪一款呢?

这一次小编就来介绍选购电烤盘时的注意事项,并且带来十款热门的电烤盘推荐。希望我们的文章能为大家提供一些参考。找到一款棒棒哒电烤盘,在家就能吃到美味的烤肉大餐哦!

目录

要的就是高性能和高颜值!

要的就是高性能和高颜值!

最近电烤盘的主流卖点,一个是作为“边烤边吃”时尚电器的高颜值,一个就是主打“接近碳烤口感”的红外线加热方式。

先说第一种。这类烤盘首先外型好看,而且用起来也不麻烦。只要一个大烤盘上桌,摆好材料分分钟都能开派对。小型的烤盘也灵活方便,在家做个章鱼小丸子,随手一照也都是可以发朋友圈的美图。

而非要以“碳烤”口感要求自己的高性能烤盘,种类就更多了。红外线、辐射双面加热……等等。虽然价格稍高,外型也可能独特些,但如果追求极致的烤肉口感,买这种更不容易失败。

当然啦!市场上不乏设计感、功能性兼备的烤盘,下面我们就为大家介绍一些选购的小建议。大家不妨多多参考吧!

如何选购电烤盘

电烤盘的种类很多,在选购的时候需要考虑使用人数、烧烤类型、安全性能等方面。接下来我们会一一解说。

加热方式?根据口感偏好选

电烤盘的加热方式是首先需要注意的重点,因为它会直接影响烤出来的食物口感,不同方式各有千秋。

电热管:廉价好入手

电热管:廉价好入手

目前市面上的主流电烤盘都是这种电热管的加热类型,在锅底有类似电暖器的发热管。这类烤盘选购时有个诀窍,那就是看电热管的排列是否均匀。如果价格太大,就可能出现加热不均衡的情况。

电磁加热:均与加热,迅速烹熟,价格偏贵

电磁加热:均与加热,迅速烹熟,价格偏贵

这类烤盘跟电磁炉的加热原理差不多,而且比电热管加热快,食物也熟得更快。此外由于电磁炉加热均匀,烤大块的牛排不易出现一边不熟一边烤糊的情况。不过在价格上,这类烤盘比电热管的烤盘整体偏贵。

红外线电烤盘:肉质更美味!

红外线电烤盘:肉质更美味!

支持红外线加热的烤盘,烧烤效果会比一般烤盘鲜嫩一些。虽然价格相对稍高,但烤出的肉质表面烤色鲜艳,咬开之后肉汁满溢,肉质不容易柴。

其实这类烤盘也可以分成2类,一类是100%使用的红外线加热,而另一类是在烤盘表面涂上一层红外效果的涂层,挑选的时候注意区分哦!

烤盘尺寸?形状?按照使用人数、烹饪菜肴选择

烤盘太小总觉得不够用,太大又怕没地儿放。要怎样挑选电烤盘的尺寸呢?

方形烤盘:推荐多人用,生煎和烤肉最适合

方形烤盘:推荐多人用,生煎和烤肉最适合

方形烤盘的烧烤面积大,而且可以把食材均匀摊开,坐的位置远一点也方便夹得到菜,很适合多人烧烤的时候使用。此外,方形烤盘除了烤肉,还能烹制生煎、煎饺、炒面和摊饼。

如果一般是3人使用,选择烤盘宽度在20~30cm左右即可,4~5人的话可以选择宽度40cm以上的烤盘。若是5人以上的大家庭或者是派对专用的电烤盘,宽度50cm以上的恐怕才足够。但千万别忘了先量好自家桌子的大小,避免太长了放不下哦!

圆形烤盘:不占位置,还能做火锅

圆形烤盘:不占位置,还能做火锅

圆形的电烤盘无论朝向哪个方向都不会突兀,而且摆在桌子上最不占空间。如果家中餐桌比较小,家庭成员人数不多,圆形的电烤盘相对比较便于摆放和收纳。若是带有一定深度的烤盘,还可以当作火锅来用,在家里做涮涮锅也不错。

目前市面上的圆形烤盘尺寸一般直径30~40cm,建议就以这个标准来选即可。如果实在家中人多又想用这种,建议买两个小型的烤盘同时使用,会比大圆盘更方便夹菜哦!

烤盘配件?根据菜肴选择

烤盘配件?根据菜肴选择

电烤盘的烤盘部分除了平的,其实还有很多种,比如平烤盘适合摊饼炒面;坑纹烤盘不多沾油,最适合烤肉;镂空烤盘能排出多余油脂,不担心溅油烫伤小孩,吃起来也健康;圆圆的章鱼烧烤盘则适合开派对,能带动气氛。

除了多样的烤盘可根据菜式来选择之外,有的电烤盘支持分区使用。比如一半是坑纹烤盘,一半则是平烤盘,一边烤肉一边炒面,炒面还能吸收烤肉出来的油和鲜味,既美味又方便。

烤盘平面的选择上没有什么特殊的标准,只要能满足自己的需求即可。尤其不建议贪多,买回来用不着,反而收纳是个问题呢!

拆机水洗、不沾涂层更方便

拆机水洗、不沾涂层更方便

不同烤盘的清洗方法不尽相同,这一点别忘了在选购时检查哦!有的是断电后直接把机器放进水槽洗,有的则能拆卸后单独洗各个零件。想要清洁起来更轻松的话,可拆卸的机型更方便,清洗时不用担心沾湿电路主板。

直接接触烤肉、食材的烤盘面板是清洁的重点,所以不沾涂层处理的面板最为推荐。不光清洗的时候省力,强度也会较高,不容易有划痕。此外别忘了,烤盘在使用过程中难免会溅油,所以机身也需要在用后充分擦干净哦!

要想使用方便,下面几个要点别了忘检查

电烤盘虽然做的食物美味,但使用、保养的方便程度会直接影响使用感。要是用起来不顺手,难免会闲置在柜子里。至于用起来是否方便,可以大致从以下几个方面来判断。

自带锅盖,焖蒸也OK

自带锅盖,焖蒸也OK

自带锅盖的烤盘,除了烤肉、煎肉还能做一些闷菜,比如鸡翅焖锅、红焖鸡爪等等,煎饺、炒面的时候盖上锅盖也都熟得更快,所以更为推荐。

一般的电烤盘有玻璃、金属两种材质的锅盖,透明的玻璃锅盖方便时时检查食材的烹饪情况,而金属的锅盖通常比玻璃轻,开合更容易。具体选哪种,根据自家使用习惯来看就好。

锅盖的把手也是需要留意的,特别是烤盘尺寸偏大的时候,锅盖太大单手拿不稳定,很容易烫伤。而有的大型锅盖边沿有2处把手,便于双手取放哦!

收纳空间要多大?机身自重也要check!

收纳空间要多大?机身自重也要check!

电烤盘属于较大型的厨房用品,购买前需要提前确认储存空间。如果计划放进橱柜里,不妨先看看橱柜的尺寸是否足以容纳烤盘。若是橱柜不够,不妨选择一款可以折叠的电烤盘,就不那么占位置了。

另外,也别忘了提前查看一下整套烤盘的重量。无论是平时使用、清洗,还是搬家,烤盘整体太重都不太方便。

选择长度充足的电源线,避免用接线板

选择长度充足的电源线,避免用接线板

电源线的长度不仅关系到使用电烤盘时能摆放的位置,更是和安全紧密相关的问题,这一点一定不能遗漏。

电烤盘的功率一般在500W~2200W之间,功率超过1000W的电器从安全性考虑,不适合使用接线板延长电线。此外,使用电烤盘时电线和插座不要绷得太紧,万一路过绊到脚,烤盘的温度高打翻了非常危险。因此选择电烤盘的时候也最好了解一下电源线的长度,电源线长度充足,用起来方便也安全。

有框架类型,降低烫伤风险

有框架类型,降低烫伤风险

为了安全起见,还建议大家选购时留意烤盘的边缘。因为高温加热下,整个金属烤盘都会很烫,所以边缘部分最好有一圈防烫的框架包边。塑料也好、金属或者木制框架也好,包住一圈就能大大减少烫伤的可能。尤其是框架高度最好高于烤盘高度,这样小朋友不慎摸到边缘也不会烫伤。

十大电烤盘推荐排行榜

通过以上的介绍,你是不是已经开始嘴馋想在家开始烤肉了呢?下面我们为大家推荐十款热门电烤盘,快来看看是否有你喜欢的吧!

10. 洛明达 室内多功能电烤盘

10. 洛明达 室内多功能电烤盘

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价格:¥138

平板烤盘的基本款

尺寸适中,可以满足4~5人的家庭使用。烤盘本身只有一个平底盘,无论是烤肉、炒面、摊饼等都能用这个烤盘完成。旋转开关即可轻松控制温度大小,且烤盘可以从框架上拆卸,冲洗也没有死角。

不过这款烤盘没有锅盖,可以做的料理类型比较单一。虽然平底盘的底部还有一个漏油孔,但倾斜角度不大,对漏油的效果不能做太高的期待。因此使用中建议配合吸油纸,并可能会产生少量的油烟。

尺寸 长52.8cm×宽31.6cm×高6.5cm
重量 4kg
功率 1800W
加热方式 电热
附属品 平底盘

9. 德国宝/German Pool 家用自动旋转烧烤盘 KQB-315

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价格:¥1,599

红外线肉质鲜嫩!360度旋转,熟度均匀方便夹取

通过红外线加热,顶部的活动式炉头能精准的控制在80~280℃,低温慢烤、快热烧烤都可以做到。触控式的操作面板能精准设定烧烤时间和调校温度,实现恒温烹调,避免烤焦烤糊。

烤盘可以360°的旋转,因此每一面的食物都能均匀受热,熟度一致,并且方便坐在不同位置的人夹取食物。不过由于粘锅烤盘上的纹路较多,清洗时需要多费些功夫。

尺寸 高28.6cm×宽47cm×高36cm
重量 3.7kg
功率 1500W
加热方式 红外线
附属品 太阳纹烤盘

8. Techwood 家用无烟电烤盘火锅一体机 GR-808

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价格:¥328

撸串、铁板烧、火锅三合一

三种主要功能可以同时运作,上层的烤盘可以做铁板烧、烤肉;相邻的深口锅可以涮肉吃火锅;下层还有自动旋转的烤串空间。煎、烤、涮、炖多重美味一起享受,特别适合年轻人聚会派对。

烤盘和炖锅下层都有发热管,2000w的大功率发热够快。并且它的温控系统可避免传统烤盘忽冷忽热的弊病,让食材的口感更佳。不过清洗时,需要把烤盘和火锅的锅子拆卸下来单独清洗,因为没有把手,取下时要小心烫伤。

尺寸 长59cm×宽25.5cm×高17cm
重量 6.15kg
功率 2000W
加热方式 电热管
附属品 十字纹烤盘、不锈钢烤钎12支、热狗棒3支,火锅锅

7. 爱丽思/IRIS 多功能可折叠料理烤盘 DPO-133C

7. 爱丽思/IRIS 多功能可折叠料理烤盘 DPO-133C

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价格:¥458

双侧独立温控,折叠便携收纳

烤盘展开后可以实现左右两边同时料理不传味,且双侧独立的温控系统可于80℃~250℃之间调节,满足不同食材对温度的需求。一边烤肉一边制作章鱼小丸子,或是摊饼的同时来炒面,让餐桌上的菜式更丰富哦!

此外,这款电烤盘的一大优点就是可折叠,对折后能放进橱柜里节省收纳空间,也能防止烤盘里面积灰。折叠后烤盘顶端有一个把手,去朋友家参加聚会携带手提也很方便。

尺寸 长65cm×宽33.6cm×高9cm
重量 4.7kg
功率 1300W
加热方式 电热管
附属品 平底烤盘、章鱼烧烤盘、蜂窝烤盘

6. 逍客 多功能红外线家用电烧烤炉

6. 逍客 多功能红外线家用电烧烤炉

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价格:¥328

无需解冻!无烟无溅油,双向加热不用翻烤

一般电烤盘都是底部发热,而这款在底部加热的同时,顶部红外线灯会同步加热。双向循环包裹住食物,既省去了翻烤的麻烦,烤出来的食物也熟度均衡、少有焦糊。

红外线烤炉不同于传统烧烤,不需要提前解冻食物,即使是冻住的鸡翅、肉排,拿来直接烤也OK。并且全程无烟不溅油,在家里烧烤更干净。不过烤盘周围没有保护壳,拿取食物的时候要小心不要碰到以免烫伤。

尺寸 长64.6cm×宽28cm×高30cm
重量 3kg
功率 1400W
加热方式 红外线
附属品 平底斜纹二合一烤盘

5. 奥然/Aoran 迷你火锅电烤盘一体机

5. 奥然/Aoran 迷你火锅电烤盘一体机

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价格:¥98

一人享用烧烤涮锅,不孤单

不是三五好友聚会、派对聚餐就不能吃烤肉了?大多数电烤盘都是多人使用的较大尺寸,而它却专门为1~2人的少人数设计,尺寸精巧迷你。在烤盘之外还有一个小火锅,涮锅烧烤一人享用,不怕浪费。

偶尔在宿舍嘴馋的学生党们也可以考虑这款,700W的低功率在宿舍使用比较安全,跟室友一起开小灶不会跳闸。不过温度控制功能比较单一,没有许多调节的空间,只适合一些简单的料理。

尺寸 长34.5cm×宽22cm×高8cm
重量
功率 700W、1400W
加热方式 电热管
附属品 平底烤盘、火锅锅

4. 象印/ZOJIRUSHI 电火锅电烧烤两用锅 EP-LAH15C-XJ

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价格:¥899

烧烤锅煮一台多用,适合三口之家

2.3L左右的容量,不大不小刚好适合三口之家。温度调节有多个档位,煎、煮、炒都可以做。一家人无论想围坐着烤肉,吃火锅还是铁板烧用这一款就全搞定。内胆经过钛陶瓷涂层强化,不易被划伤,易洗净,还能直接明火加热。

圆锅的形状很方便从不同角度夹菜,适合圆桌或者方桌。附赠的可视化的透明锅盖便于随时掌握烹饪状态,烤盘的底盘有多个散热孔,并有防烫保护圈多方位确保安全性。

尺寸 直径30cm×高18cm
重量 6kg
功率 915W
加热方式 IH
附属品 钛陶瓷涂层平底锅

3. 摩飞电器/Morphyrichards 多功能电烧烤炉 MR9088

3. 摩飞电器/Morphyrichards 多功能电烧烤炉 MR9088

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价格:¥990

欧式铸铁时尚设计,四种亮色可选

想要烤炉的颜值高一点,再高一点?这款铸铁风格电烤盘就是当下最流行的北欧风,4种颜色都是红、蓝等亮丽的色彩。随便烤烤鸡腿、牛肉都是ins风的哦!多种烤盘配件也是它的卖点之一,自带锅盖、深底锅、条纹烤盘和蒸格,烤牛排、闷锅、蒸鱼等都能完成,可以称得上能搬上餐桌的“小厨房”了。

3档温度控制通过调拨完成,突出式的控制面板也能避免操作时烫到。而且这款电烤盘的加热方式是IH面式加热,烤盘上的每一寸地方都能均匀受热。

尺寸 长41cm×宽21.8cm×高22.5cm
重量 5.8kg
功率 1400W
加热方式 IH
附属品 深底锅、条纹烤盘、蒸格、金属锅盖

2. 丽克特/Recolte 火锅锅电烤盘

2. 丽克特/Recolte 火锅锅电烤盘

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价格:¥959

超多六款烤盘!让你玩转美食

麻雀虽小,但五脏俱全。全套包含6款不同烤盘,除了常见的平底盘、坑纹盘以外,还有章鱼烧烤盘、六穴烤盘等。在日常的烤肉、蒸鱼之外,还很适合烤制一些网红甜点,比如苹果派、华夫饼,3~5人的姐妹聚会,怎么能少了如此便利又时尚的烤盘呢?

此外,和同类型的其他烤盘相比它的重量较轻,整机约3kg。即使是力气不大的萌妹子也能不费力的端起哦!

尺寸 长42cm×宽23cm×高16.5cm
重量 3kg
功率 1200W
加热方式 电热管
附属品 平底盘、坑纹盘、蒸格、章鱼烧烤盘、陶瓷深锅、六穴烤盘、金属锅盖

1. 九阳 电火锅烤锅  HG80-G7

1. 九阳 电火锅烤锅  HG80-G7

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价格:¥179

8L大容量,5档温度任意调

这款九阳的电烤锅堪称真正的派对“神器”啦!自带约半米的长度和8L大容量,除了烤肉火锅之外,一次做2斤的整条烤鱼无压力,应对6~10个人的聚会也不在话下。支持5档温度可控,最特别的是其中有一项“烤鱼档”,这是九阳专门为烤鱼设计的火候,只需旋转开关,就能轻松在家烤鱼了。

增加了高温断电、密封防水插头等设计,使用安全也安心。关键是价格非常实惠,放心的大品牌配合诸多功能,只要不到200块的价格,性价比自然不言而喻了。

尺寸 长54cm×宽31cm×高23.7cm
重量 3kg
功率 1600W
加热方式 电热管
附属品 鱼鳞纹烤盘、透明锅盖

自己在家做!电烤盘创意菜单

入手了电烤盘,除了烤肉还能吃什么呢?接下来我们就为大家介绍一些只要有烤盘就能轻松做成功的创意菜单,就算自家的烤盘是最基本的铁板款式也没关系,照样有时尚料理可以做哦!

平板烤盘的华丽变身!豪华海鲜饭

平板烤盘的华丽变身!豪华海鲜饭

只要是支持温度设置的平板烤盘,准备好材料,就能轻松做出卖相豪华的西班牙海鲜饭。别看平面的烤盘看上去简简单单,可一锅海鲜饭上桌,立刻就能把聚会的菜式提高一个档次,而且制作的过程对食材没有特别固定要求。不过成品的颜值可是相当值得期待哦!

章鱼烧烤盘:西式蒜味虾

章鱼烧烤盘:西式蒜味虾

想入手章鱼烧烤盘,可又怕太鸡肋了,除了小丸子别的都做不了?错,一般章鱼小丸子的烤炉都能调节温度火候,所以这里推荐给大家的菜单就是——西式蒜味虾。比起大烤盘用起来方便灵活,而且做好后虾仁一口一个,越吃越上瘾哦!

制作方法非常简单,先橄榄油、辣椒、蒜等基础材料放进小丸子的圆孔里,再放入虾仁、蘑菇等材料即可。制作完成后可以直接用牙签插着吃,剩下的西式汤汁来蘸面包也不错。

不过需要注意的是,有的章鱼烧烤盘明文禁止其他用法,因此使用前建议大家先仔细阅读说明书。

韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

除了西班牙海鲜饭之外,韩国的石锅拌饭也是长盛不衰的主食类洋菜单。正宗的石锅拌饭是一定要用麦饭石的,不过用自家烤盘做的也不错。虽然不能一气呵成,但也不麻烦——把烤肉、豆芽菜、泡菜等材料准备好,再跟米饭一起倒在热热的烤盘上煎出锅巴即可。支持保温状态的话,热热的米饭口感能够保持到最后一口哦!

总结

怎么样?这次对于电烤盘的推荐就到这里啦,不知道大家还满意吗?在忙碌的工作之余,和三五好友或是家人相聚分享美食,真的是一大享受。何况烤盘虽是“大件儿”,价格其实并不太贵。如果担心路边摊的卫生状况,不妨自己在家畅享烧烤、火锅的乐趣吧!

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    保证到哪儿都能喝上一口热汤的焖烧罐,如今已然成了养生标配。尤其是日本的象印、虎牌等焖烧罐,更是养肥了不少代购的钱包哦!这次,mybest就来实测一下几款热门的日本焖烧罐,看看性能最佳的是哪一款! 这次,我们购入了日本亚马逊、日本乐天等购物网站上销量前十的10款焖烧罐,经过25小时以上的深度测评,来为海淘党选出最值得入手的一款。评测的标准主要有以下几点: 1.保温力 2.保冷力 3.清洗难度 4.重量 5.渗漏情况 究竟哪一款才是实测后的“my best焖烧罐”呢,让我们拭目以待吧♪ 如何选购焖烧罐 在进入商品的实测部分之前,我们先来看看选购焖烧罐的2个注意点吧! ①保温性能:6小时后温度60℃以上 汤水、粥之类的食物温度,在人体体温+25℃的时候最好吃。举个例子,假设早上6点做好一碗汤倒进焖烧罐里,到中午12点再吃的话,