十大巧克力推荐排行榜【2020年最新版】

十大巧克力推荐排行榜【2018年最新版】

最近,巧克力不仅仅是一种零食,更成为了一种“健康食品”。越来越多的人们意识到巧克力在美容以及健康方面的效果。不管是在普通超市,还是高级手工巧克力店,巧克力的种类和口味都数不胜数,有的可可成分偏高更苦,有的入口即化口感香浓,而有的却限量发售,只能在高级的巧克力店才能买到。想通过食用巧克力达到健康美容的效果,但是应该怎么挑选呢?

因此,这次我们将为大家介绍几款推荐巧克力,它们拥有不同的可可含量,口味偏差也各不相同。当然还会从味道以及食用目的来进行选购要点的分析,请大家务必参考看看噢!

目录

如何选购巧克力

每个人都有自己独特的口味,所以大家对于巧克力美味的判断标准也都不同。不过要从巧克力外包装的配料表看出内部的味道,则建议大家关注巧克力的可可含量和油脂量等数值。

可可与油脂量是巧克力的味道关键

巧克力的可可种类、用量以及油脂量可以决定巧克力味道的。下面我们就为大家详细介绍一下如果通过数值来选择巧克力。

根据产地进行选择,进口巧克力味更佳!

根据产地进行选择,进口巧克力味更佳!

挑选巧克力的时候,建议先看包装盒上的产地。世界上的主要巧克力产地集中在西非、拉丁美洲,近年来亚洲的可可增产也很快。虽然各种巧克力根据配合的牛奶及砂糖量的不同,味道也有所差别,但巧克力和葡萄酒一样,原料的味道是非常重要的,您可以多多品尝,比较一下。

我们经常会在进口巧克力的包装上看到COCOA和CACAO两种标识,其实它们并不是不同的语言哦。COCOA代表将豆子高温快速烘焙后磨成粉末,而CACAO则是将生可可低温自然烘干,不会因加热导致营养流失,气味更加醇厚,成本也更高。

更爱苦味巧克力?推荐可可含量70%+

除了品种,可可含量也能影响巧克力味道,因此提醒大家关注一下包装上配料表中的原材料比重。一般来说,可可含量超过了70%就会口味更苦。

油脂量影响口感,做蛋糕选无油巧克力

油脂量影响口感,做蛋糕选无油巧克力

很多厂商为了优化巧克力的口感,会专门在制作时添加植物油。含有油脂的巧克力在口中融化时更佳柔和丝滑,但也有人觉得这样的巧克力含在口中化得太慢,恨不得干脆嚼一嚼咽下去。有的朋友买巧克力是为了做蛋糕等甜点,这种情况则建议选择不含油脂的巧克力,高温加热时融化得更快,添加配料后也不易分层。

想吃出健康?看这里!

近几年,可可豆中的抗氧化物质“多酚”逐渐被人们所熟知,使巧克力也逐渐成为一种健康食品。如果你想要吃出健康,那么在选购巧克力时需要注意以下几点。

添加剂较少、低卡路里的更佳!

添加剂较少、低卡路里的更佳!

很多作为糖果销售的巧克力中含有较多的人工色素和甜味剂,如果您想通过食用巧克力达到健康或瘦身效果,建议避免这样的成分。除此之外,热量也是一个重要的指标,每天食用适量的巧克力,里面的多酚可以预防慢性病、还能起到美容的效果,但如果含有的热量过高,反而会引起肥胖、高血压等疾病。因此在选购时,最好应该避免配料表第一位就是“砂糖”的巧克力,或干脆选择印有“无糖”字样的巧克力。

选择能够长期购买的价格带

选择能够长期购买的价格带

在选购时价格也是很重要的因素,巧克力的价格会受到可可豆产地、质量、是否手工制作等因素的影响。但不一定平价的巧克力质量都不尽如人意,您可以在日常的食用中选择高性价比的巧克力,而如果是为了特别的日子,当然可以选择更高级的巧克力奢侈一下哦。

十大巧克力推荐排行榜

下面,我们将从不同的可可含量和口味偏好等角度出发,为您推荐十款风味各异的巧克力,如果有您中意的口味,不妨买来尝尝哦!

10. 瑞士莲/Lindt 排装黑巧克力99%

10. 瑞士莲/Lindt 排装黑巧克力99%

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价格:¥39.9

爱苦味?就选它!

这款巧克力虽然原料中也有砂糖,但几乎品不出砂糖的甜味,苦味非常浓厚,所以特别推荐给钟爱苦味巧克力的人。并且,这款系列的包装上注明,建议顾客从可可含量70%的巧克力开始食用,接着是85%……这样循序渐进,更容易品出其中高质量可可豆的美味,大家可以试一试。

很多人认为巧克力是一种甜食,但可可含量99%的它,与其说是追求所有食客都称道的美味,不如说是只有偏爱苦味巧克力的人才能品出来的醇香,所以如果你想要品味纯粹的巧克力原味,非常推荐这款巧克力哦。

9. 好时臻吻/Deluxe 袋装榛子夹心牛奶巧克力

9. 好时臻吻/Deluxe 袋装榛子夹心牛奶巧克力

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价格:¥128

浓浓奶香垂涎欲滴!

这款巧克力最大的特点就是独特的浓郁牛奶香味。由于原料中使用了新鲜的牛奶,所以牛奶的香气非常浓郁。并且由于甜味比可可的味道更加浓厚,吃起来不会太苦,所以还很受到小朋友的喜爱哦。一颗正好是一口的大小,吃起来也方便。

如果您平时不太喜欢奶味,在购买时可能要需要好好考虑一下,或先少量尝试购买一些。不过,这款巧克力多年不变的浓郁奶味也正是它得到众多爱好者的原因,如果你没尝过,可以试一试哦。

8. 瑞特斯波德/RitterSport 迷你七彩什锦巧克力

8. 瑞特斯波德/RitterSport 迷你七彩什锦巧克力

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价格:¥39.9

一盒品尝多种口味!

什锦巧克力最大的好处就是可以一次吃到多种口味。这盒什锦巧克力的平均可可含量在30~50%之间,苦味不会太浓,甜味也刚好,并且每块都是不同口味,一次性吃完也不容易腻。

鼎鼎大名的瑞特斯波德工厂成立于1912年,对巧克力的制造有着个性的追求和多年的研究。这款巧克力的小包装看上去就像一块小饼干,您既可以配上一杯暖暖的咖啡慢慢享用,也非常适合在聚会、婚宴等场合和亲人朋友一起分享!每一个小包装中有四格排块巧克力,吃的时候拿着外包装,不容易脏手哦。

7. 克特多/Cote Dor 金象牛奶巧克力组合

7. 克特多/Cote Dor 金象牛奶巧克力组合

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价格:¥59

浓浓奶香和适度甜味令人上瘾!

大家都有钟爱的巧克力口味,可这款巧克力却能让众口不再难调。我们向您推荐的这一系列包括黑松露风味、牛奶风味、70%和86%的可可黑巧克力,最大特点就在于奶香、甜度与融化口感达到了非常绝妙的平衡,非常适合配合芳香、涩味较轻的红茶一起使用。

虽然并不添加坚果等原料,但味道却极尽浓郁醇厚,非常有辨识度,却又不突兀,让人感叹科特多不愧拥有130年悠久历史的世界大品牌。除了独一无二的口味,它还拥有比利时巧克力共有的高贵口感。如果您没有尝试过,建议您一定要试试看!

6. ROYCE’ 原味生巧克力

6. ROYCE' 原味生巧克力

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价格:¥68.8

无法抗拒的洋酒香与口感!

这款生巧克力的最大卖点就是使用了产于日本北海道的纯正生奶油,入口丝滑,还能够感受到可可的香味慢慢在口中扩散,而随着巧克力的融化,更能品出一股浓郁而高贵的洋酒香气。

要可可香气和柔滑口感兼得,果然还是要数生巧克力更佳。不过由于生巧克力的保存温度不好控制,并且基本上保质期都比较短,所以建议大家尽早食用,这样风味也会更好。

5. 瑞士莲/Lindt 排装黑巧克力70%

5. 瑞士莲/Lindt 排装黑巧克力70%

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价格:¥29.9

避免过酸过苦,可可含量高!

这款巧克力既拥有了适当的巧克力苦味,口味又不是太酸,味道分配十分平衡,因此也是最容易被各路巧克力爱好者接受的一款。

最近,各种标榜健康美容的巧克力越来越多,但仔细想来,如果口味欠佳,到底也让人提不起兴趣坚持下去。而这款70%的黑巧克力拥有非常醉人的黑巧克力风味,入口又不会像99%的黑巧克力那么苦,非常适合养成吃适量巧克力的健康习惯,更曾经两度在巴黎巧克力博览会上获奖,加上绝佳的性价比,可以说是黑巧克力中的实力派了。

4. 森永 dars 白巧克力块

4. 森永 dars 白巧克力块

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价格:¥45

余味清爽的白巧克力!

不喜欢白巧克力的人,大多是不喜欢那股吃完之后嘴里残留的腻腻不易消散的余味。但森永的这款dars白巧克力块却一直都受到白巧克力爱好者们的追捧,虽然奶味浓郁,口味也偏甜,但在嘴中融化的时候口感非常柔滑独特,最重要的是后味还十分清爽,并没有一般白巧克力的那种甜腻感,非常适合作为第一次尝试白巧克力的选择。

除了直接使用,这款巧克力还非常适合作为制作甜点的原料,由于本身就具有浓郁的巧克力香和奶香,所以适合制作各类糕点。并且因为体积很小,也很适合放在包包里当作零食哦。

3. 明治/meiji  排块原味牛奶巧克力

3. 明治/meiji  排块原味牛奶巧克力

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价格:¥36

超越价格的品质与口感!

这款明治牛奶巧克力在中国也是非常受欢迎的人气之选!作为日本三大巧克力品牌之一,它美丽的价格与超乎价格的口感正是其畅销不衰的原因。随着轻巧的可可香慢慢在口中弥漫,能够感受到牛奶巧克力特有的多层次口味。由于味道不会过于浓厚,甜度也适宜,很多人都是一次吃掉一整块。

不仅如此,这款巧克力也特别适合用作制作甜点。如此芳醇的可可香和牛奶香味,加上超高的性价比,非常适合放一块在包包里随时改善心情、补充能量,还说不定会让你从此爱上巧克力哦。

2. 费列罗/FERRERO ROCHER 榛果威化巧克力

2. 费列罗/FERRERO ROCHER 榛果威化巧克力

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价格:¥129

不喜苦味就选它!

这款费列罗作为款待宾客的小零食再合适不过啦!费列罗是欧洲最大的巧克力生产商,因此它家的巧克力与其他品牌相比价格稍高,不过味道口感也都堪称上佳,就算是平时不爱吃巧克力等甜食的人,也适合在新年佳节、婚礼或者纪念日等特别的日子里享用哦。

它使用甜蜜的牛奶巧克力作为原料,轻咬一口,就能感受到浓郁的榛果香气。巧克力包裹着威化的嫩滑与坚果的香脆,多种香味与口感达到了绝妙的平衡,由于味道不酸不苦,口感也香脆,因此收到了很多人都的喜爱,也很适合作为小礼品哦。

1. 歌帝梵/GODIVA 璀璨系列松露形巧克力礼盒

1. 歌帝梵/GODIVA 璀璨系列松露形巧克力礼盒

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价格:¥285

崭新口味打开你的味觉新世界!

吃腻了普通的牛奶巧克力?这盒松露巧克力的最大的特点就是多种崭新的口味!覆盆子玫瑰味、橙花味、胡椒味等等一共六种,每一颗都是巧克力外层包裹着新奇口味的内馅和浓郁的巧克力酱,口感和味道新颖且具有层次,慢慢融化在口中的感觉令人沉醉,非常适合家有喜事时小小的奢侈一把。

除了味道新颖,歌帝梵巧克力融化时的口感和香醇的余味也绝对堪称是独一无二的,高级简约的包装非常适合情人节作为礼物送给恋人分享,或者是逢年过节送礼,也是奖励自己的一个好方式哦。

巧克力的效果与推荐食用方法

巧克力的效果与推荐食用方法

巧克力具有提升注意力与记忆力的功效,据说在开始学习和工作的1个小时之前,吃下1/4~半块排块巧克力能够提升工作效率,还可以有效地活跃大脑与改善血液循环,因此清晨和上午食用可以促进有效脑部的血液流通,有利于健康。建议大家务必试试哦!

总结

看到包装精美、香气诱人的巧克力摆在面前,您是不是也垂涎欲滴了呢?巧克力不仅美味,更是越来越成为一种健康食品,不论你是更重视美味程度还是健康效果,巧克力都不会令人失望哦。也希望大家能够参考上面为大家介绍的选购要点,找到适合自己口味的美味巧克力!

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