十大伏特加推荐排行榜【2020年最新版】

十大伏特加推荐排行榜【2019年最新版】

提到,伏特加估计大家都会想到酒吧里子弹杯一口闷的场景吧? 除了直饮(Go straight)和加冰块(on the rock),伏特加也可以作为基酒,调制成各类鸡尾酒。就香味来说,伏特加独有的酒香远近闻名,由其调制而成的果味或草本味鸡尾酒也受到大众喜爱。不过在琳琅满目的伏特加品牌中,到底应该如何选择呢?

这次,小编就带大家看看伏特加酒的选择方法,并且推荐10款人气伏特加给各位。来一起选出你心仪的伏特加吧!

目录

伏特加到底有何魅力?

伏特加到底有何魅力?

伏特加和金酒、朗姆酒以及龙舌兰并称 “四大烈酒”。它是以大麦、黑麦、玉米和马铃薯等谷物为原料酿造而成的一种蒸馏酒,近乎无色无其他甜味,在东欧和北欧地区大为流行。

在酿造过程,用精馏法蒸馏出酒度高达90%的酒精液,经过一系列酿造工序后,最后用蒸馏水稀释至酒度40~50%。由于酒精液流经盛有大量木炭的容器,伏特加口感多为清冽。享用时常常会加上一片青柠;当然,根据个人口味,饮用方法十分多样。

如何选购伏特加

首先,一起来看看挑选心仪伏特加的小技巧吧!

根据 「饮用习惯」挑选

如果从口味上大致区分,伏特加主要有原味伏特加、草本果味伏特加两种。

调鸡尾酒:选原味伏特加

调鸡尾酒:选原味伏特加

喜欢喝鸡尾酒的话,请大胆选择原味伏特加。除了和汤力水调和的简单喝法之外,配橙汁调制成“螺丝起子”(screwdriver又名渐入佳境,一种鸡尾酒)也大受欢迎。

由于原味伏特加不添加杂质、口感清冽,因此建议选择品质有保证的经典老牌。比如来自俄罗斯的 「绝对伏特加(Absolut Vodka)」以其独特风味著称;还有来自被誉为伏特加诞生地波兰的「雪树伏特加(Belvedere Vodka)」,都是不错的选择。

加冰块或软饮:选草本果味伏特加

加冰块或软饮:选草本果味伏特加

喝伏特加喜欢加冰块、苏打水的话,独具特色的草本、水果味伏特加绝对是最佳选择。在杯中放一大块冰,倒入水果香气和酒香混合的伏特加,一口下去冰爽刺激同时又能享受到果味香甜,简直不要太爽!同时随着冰块融化,既可以降低温度,又能减轻伏特加的灼烧感,喝起来口感趋于平和,也是另外一番风味。

加入苏打水的话,碳酸和酒精碰撞的瞬间香气宜人,特别适合夏天饮用。比较老派的做法,会加入柠檬或者青柠,现在加入莓果或橙子的大有人在;甚至还有独辟蹊径加蛋糕和软糖的喝法,反正怎么开心怎么来。

Go straight? 选40度左右的最好!

Go straight? 选40度左右的最好!

如果想go straight,那小编建议40度左右的伏特加比较好:无论是原味还是草本果味都是相当上头,让人欲罢不能。

这里提一款人气非常高适合直饮的伏特加:来自波兰的Zubrowka Bison BrandVodka(又称野牛草伏特加)。它可以说是“传统伏特加”中最出类拔萃的的品牌,利用波兰原产特有的野牛草来调味,每一瓶野牛草伏特加里面都有一根野牛草。40左右的酒精度加上醇厚的口感和独特的清甜香味,赢得了众多伏特加爱好者的喜爱。

「Spirytus」等高度数伏特加,可用来制作果酒

「Spirytus」等高度数伏特加,可用来制作果酒

酒精度高的伏特加,用来做果酒或鸡尾酒的基酒都是不错的选择。最出名的要属「Spirytus」(中文译作斯皮亚图斯,是一款原产波兰的蒸馏伏特加),是世界上酒精度数最高、最烈性的酒,酒精度高达96%。如此高的酒精含量直接饮用估计够呛,再爱酒也别盲目挑战哦!

用伏特加和梅子等水果,能在短时间内酿造出美味的果酒。由于伏特加纯度高、杂味少,能充分衬托出果香的醇厚,这种喝法也深受大众欢迎。当然也可以将Spirytus和软饮一起调制成鸡尾酒,稀释了酒精味留下酒香,更适合品鉴。

十大伏特加推荐排行榜

接下来,小编就从以上几个方面来为大家介绍十款人气伏特加。希望各位能找到心仪的那款!

10. Absolut Vodka/ 绝对伏特加 洋酒柠檬味/700ml

10. Absolut Vodka/ 绝对伏特加 洋酒柠檬味/ 700ml

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价格:¥115

草本柠檬味:清新爽口就属它!

绝对伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但绝对伏特加却产自人口仅有一万的瑞典南部小镇——Ahus。这款酒是国际市场上第一款柠檬口味的伏特加,口味顺滑清爽,其独特的柠檬风味中夹杂着酸橙的丝丝香甜,并伴有柠檬皮的淡淡酸苦味道。

绝对伏特加柠檬味可以有不少种喝法,可以调制成鸡尾酒(常常与汤力水、蔓越莓汁或者酸橙汁一起调制);也可以直饮(马提尼杯或直饮杯为佳)。不过因为苦味和酸味较重,不爱这口的人可能会不太习惯。

9. Spirytus/生命之水 伏特加/500ml

9. Spirytus/生命之水 伏特加/ 500ml

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价格:¥75

生命之水:96度全球最高

Spirytus 是一款原产于波兰的伏特加,被西方人称为“生命之水”;经过了反复70回以上的蒸馏, 达到96%的酒精度数,是世界上纯度最高的烈酒。直饮的话,喉咙乃至胃部都会有强烈的烧灼感,因此强烈建议不要轻易尝试!

不过这款酒浓厚的酒香和略带甜味的特点,也着实吸引了一众粉丝。加水或果汁调制而成的鸡尾酒常受到好评:比如加西红柿汁调制成的“血腥玛丽”,就是酒吧里非常流行的饮品。

8. 凯世透 骷髅头伏特加/750ml

8. 凯世透 骷髅头伏特加/ 750ml

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价格:¥398

头骨酒瓶,外观超独特

加拿大籍好莱坞著名影星丹・艾克罗伊德(Dan Aykroyd)与美国的景观设计师、雕塑家约翰・亚历山大(John Alexander)在对大英博物馆中珍藏的水晶骷髅头的讨论中产生灵感,合力创造推出水晶骷髅头伏特加这个品牌。

水晶头伏特加使用冰川含水层水,经过4次蒸馏,最后一道工序是用5亿年形成的水晶进行三重过滤。口感甘冽纯正,同时独特的瓶身设计还能用来作为摆件。美中不足就在于价格稍高,毕竟瓶身自带价值。

7. Finlandia/芬兰伏特加 原味/700ml

7. Finlandia/ 芬兰伏特加 原味/ 700ml

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价格:¥98

来自北欧的极致享受

来自北欧芬兰的芬兰伏特加在1970年诞生于Scandinavia,由于它的品质纯净,且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。

这款原味伏特加以冰水和六棱大麦为原料,口感非常高雅宜人。除此之外还是一款全能型酒——无论是直饮或者加冰,或是调制马提尼、莫吉托等鸡尾酒都相当OK。 外观设计也颇具时尚感。冰川冰柱形象与其原料中的“冰河时期芬兰冰川水”相得益彰。

6. STOLICHNAYA/苏联红牌伏特加/750mL

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价格:¥85.3

正宗俄国风味就是它!

红牌伏特加(苏联红牌)是一种俄罗斯伏特加,也叫“斯托利”,它在酿酒工艺上秉承传统,只使用过滤四次的纯净原液,口感顺滑醇厚同时略带甜味,可谓是正宗俄国风味了。

由于其杂质含量极微,酒度一般在40%以下且口味单纯干净,因此常作为基础酒配制各种鸡尾酒。当然因为它口感回甜且不辣喉咙,想尝试直饮的也可以大胆享用。

5. Grey Goose/灰雁伏特加/750ml

5. Grey Goose/ 灰雁伏特加/ 750ml

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价格:¥266

非凡法式风情,口感层次分明

法国灰雁被誉为“全球最佳口感伏特加”。它来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地——法国干邑区。与东欧和北欧讲究“纯正伏特加”不同,为了留住层次分明、辛辣甘甜的口感,在酿制过程中尽量减少蒸馏和过滤的步骤,被誉为“有味道的伏特加”。

最简单的饮用方式是直饮。也可以在酒杯中依次加入冰块、柠檬、灰雁伏特加以及任意的软饮(如汤力水、果汁、乳酸饮料等)混合饮用。

4. Smirnoff/斯米诺 红牌伏特加/750ml

4. Smirnoff/ 斯米诺 红牌伏特加/ 750ml

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价格:¥49

前俄皇御用酒:世界驰名无人不知!

斯米诺的伏特加以其纯劲口感风靡全球。其根源可追溯到19世纪的俄罗斯,曾是沙俄皇室御用供酒商。而如今,斯米诺作为世界上销量最高的伏特加品牌,也同样受到世界各地调酒师的喜爱。

这款红牌伏特加经三次蒸馏,加上一次传统俄式铜器蒸馏而成。口感纯正没有杂质,非常适合作为鸡尾酒基酒饮用。

3. Skyy/深蓝 原味伏特加/750ml

3.Skyy/深蓝 原味伏特加/ 750ml

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价格:¥49

魅惑外表,醇厚酒香

这款伏特加来自美国,瓶子晶莹剔透通体成魅惑的蓝色,所以也叫深蓝伏特加。四次蒸馏三次过滤,使这款酒口感非常劲道辛烈。它的瓶身也是一大亮点:深蓝颜色非常赏心悦目,可以作为室内装饰使用。

由于口感偏辣,所以深蓝更适合作为基酒与碳酸软饮之类调和成鸡尾酒。这样口感清爽也相对度数较低,同样适合作为派对用酒。

2. Belvedere/雪树 伏特加/700ml

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价格:¥297

口感醇厚香浓,直饮调制两相宜

雪树伏特加(Belvedere Vodka),产自被誉为伏特加的诞生地波兰,其口感以浓郁细腻顺滑著称,品鉴起来还带有香草芬芳。而外观设计也颇有特色:瓶身印有波兰皇宫立于冬日雪树林的图案,不失设计感的同时也非常典雅。

雪树的配料独特,使用产自波兰Mazovie平原淀粉含量很高、香气独特细腻的黑麦酿制而成。即使直饮,也会品尝到丰富的味觉层次和酒香。调制鸡尾酒的话,尤其推荐和柑橘系的果汁或莓果浆汁等调制饮用。

1. Absolut Vodka/绝对伏特加 原味/700ml

1. Absolut Vodka/ 绝对伏特加 原味/ 700ml

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价格:¥70

万能伏特加:你想要的它都有!

绝对伏特加(原味)使用的是连续蒸馏,使用老式铜制蒸馏器蒸馏3次,这样能很好地去除酒中不好闻的硫化合物气味(也就是俗称的酒臭味)。蒸馏后的酒精经过织物网眼过滤,再进一步去除杂质。

它最大的魅力就在于其口味——丰满浓郁并且口中回甜,没有任何酒臭味;有典型的黑胡椒和面包香气并略有香草味,回味时带来一丝酒精的辛辣。并且作为伏特加界的扛把子,40左右的酒精度让它既能满足直饮的痛快感受,也能作为基酒“变身”为各种人气鸡尾酒,是每家酒吧不可缺少的“万能基酒”了。

总结

伏特加作为四大名酒之一,以其无色无味并且醇正酒香闻名。这次我们从品鉴方法上出发,给各位推荐了十款各有千秋的伏特加,希望爱酒的大家能找到适合自己的那一款。不过小编也要说一句:小酌就好,过度饮酒有害身体健康哦!

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