十大户外刀具推荐排行榜【2020年最新版】

在户外活动时,刀具必不可少。然而户外刀具的种类丰富,比如直刀型、折叠型,以及多功能型,刀刃的材质和形状多种多样,切割能力也存在差异,到底该如何选择才好呢?

这次,小编就来跟大家分享分享选购户外刀具的技巧,并在京东和天猫上搜罗了一些好物推荐给大家。打算入手户外刀具的朋友不妨参考看看吧!

目录

如何选购户外刀具?

户外刀具的形状和材质多种多样,选购起来也大有讲究。要想找到一款理想的商品,就别错过以下这些选购要点哦。

类型怎么选?考虑用途、便携性、耐用性

户外刀具大致可分为3种,每一种都各有千秋,大家可以结合自身用途来选择。

直刀型:坚固耐用、刀刃较长,适合专业的户外活动

直刀型:坚固耐用、刀刃较长,适合专业的户外活动

直刀型虽然无法折叠,但也因此拥有极好的坚硬度,经得起各种大力度的使用。而且弄脏之后很易于清洗,刀刃变钝之后也能磨刀后再用。别说砍树枝、割绳子之类的,就算是在野外求生等专业户外活动中也能发挥作用。

折叠型:尤其适合露营时使用

折叠型:尤其适合露营时使用

顾名思义,折叠型可以将刀刃折叠起来,非常便携且安全。虽然坚固耐用度比直刀型稍差了些,但用它切割食材、小树枝之类的也绰绰有余,要是打算在有管理的露营专用地进行户外活动,选择折叠型就足够啦。

使用时需要注意,刀刃沾染污渍后不擦干净就收起来的话,很容易生锈,每次用完一定别忘了清洗。

多功能型:集多种便捷功能于一身

多功能型:集多种便捷功能于一身

多功能型除了刀刃之外,还含有多种可折叠收纳的小工具,比如开罐器、小勺子、剪刀、螺丝刀等等,非常方便实用。不仅适用于户外活动,还能在登山、攀岩等时候一物多用,减少行李负担,而且也是不错的防灾用品。

虽然大多数多功能型的刀刃都不如直刀型和折叠型锋利耐用,但因为集合了多种工具于一身,便携性极好,因此也有着相当高的人气。

材质怎么选?结合使用场景

使用户外刀具的场景不同,最佳的刀具材质也随之不同。接下来小编将为大家介绍几种代表性材质,请根据自身使用方法来选择吧。

碳钢:出色的锋利度,易于磨刀

碳钢:出色的锋利度,易于磨刀

碳钢是户外活动中的常用刀具材质,尤其适合在丛林灌木等环境中用来切割木材。缺点是遇水易生锈,需要及时擦干净,清洁保养不可怠慢。

正是因为需要经常清洁擦拭,所以久而久之也容易与它产生感情,这也是它人气较高的原因之一。

青纸钢:适合处理食材

青纸钢:适合处理食材

青纸钢是日本钢中的一种类型,具有较高的硬度和耐磨度,也常被用来制造菜刀,非常适合用来处理肉类和鱼类等食材。和碳钢一样,青纸钢也比较容易生锈,需要细心打理。

H1钢材:抗锈能力强,适合在有水的环境使用

H1钢材:抗锈能力强,适合在有水的环境使用

H1钢材的抗锈能力极强,就算长时间浸泡在海水中也不易生锈,尤其适用于潜水、钓鱼以及各类水边户外活动。虽然总体锋利程度不及碳钢,但一些高价的商品也同样有着出色的切割力,因此要是追求锋利度的话,建议在高价位区间里选择。

不锈钢:抗锈、耐腐蚀,经久耐用度高

不锈钢:抗锈、耐腐蚀,经久耐用度高

不锈钢可以说是万能选手,抗锈性、耐腐蚀性、耐久性都非常出色。无论削木头还是切割生肉,它都能轻松应对。不锈钢易于清洁保养,而且是生活中非常普遍的一种材质,所以也尤其适合新手使用。

钼钢:高硬度、高强度

钼钢:高硬度、高强度

钼钢是一种低合金强热钢。钼钢刀有着高硬度、高强度等优点,而且易于研磨——当感觉刀口变钝的时候,仔细磨一磨就能显著提升锋利度。因其材质坚实易用,也在北欧等寒冷国家也深受好评。

耐久性和锋利度?注意开刃的研磨形式

耐久性和锋利度?注意开刃的研磨形式

虽说耐久性和锋利程度主要取决于刀具的种类和材质,但开刃的研磨形式也是影响因素之一。最常见的研磨形式可分为平磨、凹磨、凸磨这三种。

  • 凹磨:有着向内凹的侧剖曲线,可以说是最锋利的开刃方式,即使反复研磨也锋利不减。由于凹磨的刃尖比平磨薄,锋利度较高,所以使用时需多加小心。
  • 平磨:锋利程度和耐久性恰好处在中间位置。
  • 凸磨:有着刀刃饱满、强度高、坚固结实等特点,常见于劈刀、斧子等。虽然刀刃较厚,锋利程度稍弱了些,但耐久性较高,可用它轻松劈割木材。

万能型+专用型,方便度up

万能型+专用型,方便度up

虽然统称为户外刀具,但其种类却是多种多样,因此有必要结合用途来具体选择。建议同时备上两把刀:一把锋利且耐久性强的专用刀,一把可多场景使用的万能刀。

比如野外露营,就建议准备一把专门用于切割木材的刀,以及一把多功能型或直刀型的万能刀。户外活动时,状况多变又复杂,很难一把刀走天下,因此最好根据自身用途,多备几把刀以应付各种状况。

注重安全性?锁定功能更安心

注重安全性?锁定功能更安心

折叠刀在使用时容易松动,为解决这一问题,建议在选购时留意是否有锁定功能。常见的上锁方式有这几种:

  • 背锁:在刀柄背部有一个被簧片顶着的钩状锁,刀刃完全打开后会勾住刀刃不让它折回;
  • 衬锁:有一个弹性衬片固定在刀柄内部,刀刃打开后衬片会向内弹起顶住刀片,防止它折回。

此外,如果是通过按压解锁按钮以收回刀刃的商品,选购时也要注意解锁按钮的位置,避免使用时不慎误触。

十大户外刀具推荐排行榜

接下来就是揭晓推荐商品排行榜的时间啦。

10. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 狩猎大师

10. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 狩猎大师

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价格:¥1,049

可单手快开的折叠型户外刀

这款名为狩猎大师的折叠刀,采用精简的大口径设计。主体材质为马氏体不锈钢,经过精湛的淬火工艺硬化处理,打造出坚固耐用且锋利度颇高的刀刃。值得一提的是,在靠近折叠部位的刀背处,添加有一个可单手快开的圆环设计,方便于单手或紧急情况下快速开刀

此外还配有一个仿皮刀套,可以随身挂在腰带上,不仅增加便携度,易于随用随收,还为爱刀提供了更佳的保护。但是千元以上的价格有点偏高,对低预算党不太友好。

类型 折叠型
尺寸 130×20×40mm · 刀刃长10.5cm
重量 161g
材质 不锈钢刀刃 · 聚酰胺刀柄

9. 煌利/HUANGLI 户外战术直刀

9. 煌利/HUANGLI 户外战术直刀

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价格:¥588

印花刀刃+蛇纹刀柄,颜值党值得关注

除了功能性之外,还想要工艺感和高颜值?那这款商品就是不错的选择——刀刃表面采用镜面抛光印花设计,刀柄则采用紫铜钢头+名贵进口蛇纹木料+马赛克铆钉,每条花纹都饱满柔滑,再搭配上同样精美的刀鞘,哪怕不使用,也具有不错的装饰性和收藏价值。

当然不只是颜值,实力也毫不逊色!选用日本夹层VG10锻造的大马士革钢,经真空冷热处理以及两次人工水冷开刃,拥有极好的锋利度与耐磨防锈性,且切东西不易粘刀。

类型 直刀型
尺寸 全长22.9cm · 刀刃长11cm
重量 182.3g
材质 大马士革钢刀刃 · 紫铜钢头+木制刀柄

8. 狼瑔 死神爪刀

8. 狼瑔 死神爪刀

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价格:¥99

源于古印尼的爪子刀,反弹力小且挥刀不易脱手

不同于普通的直刀型,它像爪子一样带有一定的弧度,属于古老印尼刀的刀具样式。也正是由于这样的形状设计,使刀刃的锋利度和刀柄的舒适握感相结合,更大限度的降低了用刀时反弹的冲击力,挥刀顺畅且不易硌手

刀身整体短小精悍,易于施力且不易脱手,弧形刀刃方便于轻松割开树枝藤条等圆状物体,尤其推荐给喜欢野外活动的朋友。

类型 直刀型
尺寸 厚度5mm
重量 190g
材质 8cr15mov钢材刀刃 · G10纤维刀柄

7. 汉道/HX OUTDOORS 户外战术刀 阿尔法

7. 汉道/HX OUTDOORS 户外战术刀 阿尔法

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价格:¥338

刀面经石洗技术处理,不易反光和形成划痕

这款户外道具的特别之处就在于——刀刃部分采用的是石洗表面,不容易反光,设计新颖,这种经石洗技术处理的刀面还不容易被划伤,历久如新。

刀刃选材自9cr18mov钢材,不仅硬度高、稳定性佳,还有着不错的耐磨、耐腐蚀性。手柄为G10复合纤维材料,形状设计方面也符合人体工学,握感舒适。此外还配有一个战术K鞘,便于收纳携带。

类型 直刀型
尺寸 全长25cm · 刀刃长9.5cm
重量 267kg
材质 9cr18mov钢刀刃 · G10复合纤维手柄

6. 煌利/HUANGLI 灰魜折刀

6. 煌利/HUANGLI 灰魜折刀

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价格:¥69

刀柄多功能,刀刃锋利且硬度高

作为一款折叠刀,它的刀刃没有添加过多设计,但是却充分利用起了刀柄部位——刀柄上添加有背夹、破窗锤以及割绳扣,有效增强了实用性。此外还带有快开设计,方便于快速用刀。

刀刃部位则采用440C钢材,经20°开刃,再加上砂光灰钛的刀面,带来超高的锋利度,而且硬度可达58HRC,非常结实耐用。

类型 折叠型
尺寸 全长22.8cm · 刀刃长9.3cm
重量 208.5g
材质 440C钢刀刃 · G10高硬度堵料刀柄

5. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 哨兵

5. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 哨兵

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价格:¥171

大众型简约折叠刀,还有隐藏功能

如果想寻找一款简简单单的折叠刀,推荐试试它——不锈钢材质的刀刃搭配热塑性塑胶刀柄,厚度只有1.25cm,轻薄简约易携带,无论选材还是外形都非常大众基础,且专业性不高,适合新手使用。

看似简约,却又在刀柄部位采用波浪形状,增加设计感到同时,也带来舒适的握感。而且还有一个隐藏功能——在刀柄尾部插放有牙签和镊子,户外时常用这两项工具的朋友也值得购买哦。

类型 折叠型
尺寸 111×12.5×31.5mm
重量
材质 不锈钢刀刃 · 热塑性塑胶刀柄

4. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 英雄

4. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 英雄

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价格:¥585

多达33种功能,助您应对各种户外挑战

如果想寻找一款功能全面户外刀具,这款来自维氏的瑞士军刀就是极佳之选!别看它折叠时的尺寸只有91×33×26.5mm,一手就能掌握,但是却内含了包括主刀在内的多达33种不同工具,助您应对各式各样的户外挑战

制作刀刃的钢材经过特殊硬化处理,硬度和锋利度都非常出色,而刀柄部分有红、黑、蓝三种颜色可选,且颜色持久鲜艳不褪色,久用如新。

类型 多功能型
尺寸 91×33×26.5mm
重量 185g
材质 不锈钢刀身 · 热塑性塑胶刀柄

3. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 都市猎人

3. 维氏/VICTORINOX 瑞士军刀 都市猎人

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价格:¥225

15种常用功能,休闲露营的佳选

与上一位商品一样,同样是来自维氏的多功能瑞士军刀。这款商品将内含的工具缩减到15项,除主刀之外,保留了剪刀、开罐器、木锯等更为常用的一些工具,更加轻薄精简,不会在找工具上花费太多时间,是休闲露营的佳选。

采用高品质马氏体440A不锈钢,硬度高且能持久保持锋利。颜色除了常见的红、黑、蓝之外,还有迷彩、沙漠迷彩、银色透面等多种选择,满足您的不同喜好。

类型 多功能型
尺寸 91×21×26.5mm
重量
材质 不锈钢刀身 · 热塑性塑胶刀柄

2. 戈博/Gerber 黑鹰之刃

2. 戈博/Gerber 黑鹰之刃

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价格:¥449

半刃半齿的刀刃结构,轻松应对麻绳、藤条等

采用5cr15mov不锈钢刀刃,兼顾了硬度和韧性。半刃半齿的刀刃结构,可轻松切割麻绳、荆棘、藤条等绳状物体。刀背处还添加有未开刃且经过圆角打磨的锯齿,方便于精细切削时的拇指按压发力。

此外还采用全黑铝制刀柄,不仅质感十足,而且比普通塑料刀柄更加结实耐用,同时也不失轻便性。

类型 直刀型
尺寸 全长24.1cm · 刀刃长11.4cm
重量 153g
材质 5cr15mov不锈钢刀刃 · 铝制手柄

1. 汉道/HX OUTDOORS 户外战术刀 三叉戟

1. 汉道/HX OUTDOORS 户外战术刀 三叉戟

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价格:¥158

三合一多用刀刃,实用性和易用性俱佳

采用三合一多用刀刃,一把刀就能更好地应对多种不同的用刀环境,实用性和易用性俱佳——切刃主打日常切割功能,比如削切树皮、木材、肉类等,而且为弧形刀刃设计,兼顾切割的同时,还能轻松研切圆状物品;齿刃方便于切割麻绳、藤条、荆棘、渔网等;此外还能当剁刃用,适合于斩断木柴、骨头、铁丝等坚硬物体。

此外,还采用立体手指位凹槽,特为亚洲人手型设计,防止使用时打滑。而且在刀刃与刀柄连接部位,还设计有前后两种拇指握柄处,可通过调整拇指的位置来改变切割力度,以进行更准确的切割。

类型 直刀型
尺寸 全长23.5cm · 刀刃长9.8cm
重量
材质 不锈钢刀刃 · G10复合纤维刀柄

总结

关于户外刀具的介绍就到这里啦。虽然户外刀具种类丰富,但只要结合用途来选择,就一定能找到最适合自己的商品。但刀具总归算是危险物品,为了度过安全愉快的户外时光,使用时请多加小心哦。

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